Wiceminister zdrowia Józefa Szczurek-Żelazko poinformowała o powołaniu prof. dr hab. n. med. Mieczysławy Czerwionki-Szaflarskiej na konsultanta krajowego w dziedzinie gastroenterologii dziecięcej.

Prof. Mieczysława Czerwionka-Szaflarska jest lekarzem pediatrą, specjalistką chorób dzieci, alergologii i gastroenterologii. Swoją karierę zawodową i naukową rozpoczęła w Państwowym Szpitalu Klinicznym w Zabrzu Śląskiej Akademii Medycznej w Katowicach. Od roku 1973 związała się zawodowo z Bydgoszczą, gdzie rozpoczęła pracę w Wojewódzkim Szpitalu Dziecięcym, a następnie w Szpitalu Uniwersyteckim nr 1 im. dr. A. Jurasza.

W latach 1990-1996 pełniła funkcję dziekana Wydziału Lekarskiego ówczesnej Akademii Medycznej im. Ludwika Rydygiera w Bydgoszczy, a w latach 1996-1999 i 2002-2004 była prorektorem tej uczelni. W latach 2004-2005 pełniła funkcję Pełnomocnika Rektora UMK ds. Nauki i Współpracy z Zagranicą Collegium Medicum UMK.

Przez 25 lat kierowała Katedrą i Kliniką Pediatrii, Alergologii i Gastroenterologii CM UMK. Była wieloletnim konsultantem wojewódzkim w dziedzinie pediatrii, a w 2013 r. na stanowisko konsultanta krajowego w dziedzinie gastroenterologii dziecięcej powołał ją ówczesny minister zdrowia Bartosz Arłukowicz.